Gastronomia

COZINHA DO CANTO DO MANGUE É TEMA DO EPISÓDIO DE ‘PAPO DE FOGÃO RAIZ’

BAR DO PERNAMBUCO E MERCADO DO PEIXE SÃO DESTAQUES DO NOVO EPISÓDIO FOTO: REPRODUÇÃO O programa é idealizado e apresentado pelo publicitário Fernando Amaral e exibido pelo canal do Youtube e Tv aberta em Natal e outras capitais Pescador que aprendeu a cozinhar, Edson Ferreira Machado é o famoso “Seu” Pernambuco, autoridade da culinária praieira no Canto do Mangue há mais de...

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NOVIDADES DE LISBOA: WAFFLES EM FORMA DE PÊNIS – E A FILA GIGANTE PARA PROVAR

Duas horas antes da abertura, as pessoas começam a chegar para experimentar a mais recente novidade atrevida de Lisboa. Fotografia: Rafael Marques Quando estiver a pesquisar a morada do La Putaria, o novo espaço em Lisboa onde se vendem waffles em forma de pênis, não vale a pena colocar o número da porta onde se encontra a loja. A verdade é...

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OUTBACK STEAKHOUSE EM NATAL:  7 ANOS MARCADOS POR PRATOS COM INGREDIENTES FRESCOS E TEMPEROS EXCLUSIVOS

//DIVULGAÇÃO// O restaurante oferece uma culinária cheia de experiências e sabores de alta qualidade aos clientes O Outback Steakhouse, rede de restaurantes de temática australiana, já é parte do roteiro gastronômico dos potiguares há quase sete anos, período em que mostrou o que é oferecer aos clientes a experiência de compartilhar porções generosas, com alto padrão de qualidade e frescor. O...

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#DestinoTchequia – ROTAS DO VINHO TCHECO

Além da cerveja, o vinho é uma das bebidas mais apreciadas na República Tcheca. Descubra os melhores lugares para saboreá-lo DIVULGAÇÃO A latitude geográfica da República Tcheca talvez não seja a mais indicada para extensos vinhedos. No entanto, nas regiões mais quentes da República Tcheca se pode encontrar vinhedos com um terroire muito original e adegas onde o vinho amadurece há...

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EMPRESÁRIA SERIDOENSE CLIJA CHAIT INAUGURA OITAVA UNIDADE DE RESTAURANTE CHINÊS EM LOS ANGELES

Clija Chait (Foto: Karina Pires) Mesmo diante de um cenário de pandemia, Clija Chait, empresária seridoense, natural de Cerro Corá, está conseguindo expandir seus negócios em Los Angeles no ramo da gastronomia. Recentemente ela inaugurou a oitava unidade do restaurante Mian, na West Adams Boulevard. O Mian é um restaurante de culinária chinesa ao estilo Sichuan (província da China), que traz...

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MÉQUI ANUNCIA NOVO McFLURRY KIT-KAT COM CALDA DE CARAMELO

Em mais uma parceria com a Nestlé, o McDonald’s traz o McFlurry Kit-Kat de volta para o cardápio de sobremesas, agora acompanhado da saborosa calda de caramelo //REPRODUÇÃO// Os fãs do McFlurry Kit-Kat já podem comemorar, pois o Méqui trouxe o queridinho de volta para o cardápio de sobremesas da rede. Para essa novidade, a aposta é na combinação perfeita do...

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LARVAS CROCANTES COM SAL MARINHO? JÁ ESTÃO À VENDA EM PORTUGAL OS PRIMEIROS PRODUTOS COM INSETOS COMESTÍVEIS

Estes produtos utilizam sobretudo farinha de inseto na sua composição. Supermercado Continente é a primeira marca de retalho nacional a comercializar estes produtos em no país   //DIOGO VENTURA/OBSERVADOR//A larva crocante é um dos snacks disponíveis, esta com sal marinho Farinha de inseto, barrita de chocolate e larva ou larvas crocantes com sal marinho: é à escolha do freguês, agora que Portugal...

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CACHAÇA SOLERA: LANÇAMENTO DA DESTILARIA WEBER HAUS FOI ENVELHECIDA POR 5 ANOS EM BARRIS DE CARVALHO AMERICANO

Com diferentes tostagens de madeira, barris dão personalidade e características únicas à bebida Envelhecida por 5 anos em barris novos de carvalho americano, a mais nova cachaça da Weber Haus, Solera, foi batizada com o nome do seu processo de armazenamento, em que a cachaça a ser envasada é retirada dos barris mais próximos ao solo. Esse processo nada mais é...

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DIA DOS PAIS: FORNERIA 1121 TEM MENU ESPECIAL PARA CELEBRAR A DATA

//REPRODUÇÃO// A famosa Forneria 1121, com unidade em Natal no bairro Ponta Negra, vai celebrar o Dia dos Pais com menus especiais. O chef Frederico Conde preparou sugestões para agradar ao paladar dos homenageados, e de quem os estiver acompanhando, no salão de suas unidades ou através do delivery. A casa oferece opções de entradas, pratos principais e sobremesas, e...

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PROGRAMA ‘PAPO DE FOGÃO’ MAPEIA A GASTRONOMIA RAIZ DE FEIRAS, MERCADOS E RUAS DE NATAL

Fernando Amaral e a cozinheira Toinha, do Restaurante e Lanchonete Santa Maria - Mercado da 6 // DIVULGAÇÃO// Série de programas apresentados pelo chef e publicitário Fernando Amaral percorre a cidade através dos sabores da culinária raiz e seus fazedores. A série conta com patrocínios da Prefeitura de Natal, Programa Djalma Maranhão, Unimed Natal e DNA Center Uma das maneiras de...

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