Gastronomia

Bob’s acelera em inovação e apresenta novos produtos; VÍDEO

Sanduíches com ainda mais carne vão protagonizar campanha de televisão nacional, e Cake Shake chega para dar um novo sabor ao Milk Shake favorito dos brasileiros Sob o mote “Vem sentir esse sabor”, o Bob’s, primeira rede de fast food e de franquias de alimentação do Brasil, apresenta suas novidades de abril, unindo tradição e inovação em uma explosão de...

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BA tem o melhor restaurante do Brasil; aponta revista EXAME

Restaurante Origem. Foto: Reprodução/Instagram/NE9 O Nordeste tem o melhor restaurante do Brasil. De acordo com o ranking da revista Exame dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil em 2025, 15 estabelecimentos da região estão neste seleto grupo. E a grande novidade deste ano é a vitória inédita do restaurante Origem, de Salvador (BA). Essa é a primeira vez que um restaurante fora do eixo Rio-São Paulo...

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PRIMEIRA CORRIDA DO HAMBÚRGUER DO NORDESTE OCORRE EM NATAL

Prepare-se para o evento que vai misturar adrenalina com um toque suculento de sabor! No próximo dia 24 de maio, Natal vai abrigar a primeira CORRIDA DO HAMBÚRGUER do Nordeste. Com percursos de 5k e 10k e largada da Cidade dos Bosque, em Parnamirim. A prova é realizada pela DD Burger e tem organização da Sportri Eventos. A prova surge como...

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Revista internacional elege Belém como uma das 10 melhores cidades do mundo para comer

Tacacá, comida típica da Amazônia brasileira. Feito com tucupi, jambu e camarão. - Istock/WS Studio Belém do Pará acaba de conquistar um lugar de destaque no cenário gastronômico global. Uma lista elaborada pela renomada revista internacional Lonely Planet classificou a capital paraense como a 7ª melhor cidade do mundo para quem busca experiências culinárias inesquecíveis. A cidade foi a única representante brasileira entre...

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Últimos dias para se inscrever no Festival Brasil Sabor

Festival Brasil Sabor valoriza a culinária brasileira. Foto: Pexels O prazo para se inscrever no Festival Brasil Sabor está chegando ao fim. Os restaurantes têm até o dia 24 de abril para serem inscritos e garantirem a presença na 19ª edição de um dos principais festivais gastronômicos do país. Para se participar, os interessados devem acessar o site oficial www.brasilsabor.com.br ou entrar em contato...

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Como substituir bacalhau caro na Páscoa; 7 opções mais baratas e gostosas à base de peixe

Entre os peixes estão tamboril, tilápia, pescada ou robalo (foto). - Foto: Tudo Gostoso/SNB A tradição pode ser preservada e o bolso também, com criatividade e alguma dose de paciência para buscar alternativas. O Só Notícia Boa reuniu aqui sete opções mais baratas e gostosas à base de peixe para substituir o bacalhau nesta Sexta-feira Santa e Páscoa. Para fugir do preço abusivo,...

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Afinal, qual é a pimenta mais forte do mundo?

Intensidade das pimentas pode variar de quase nada a milhões de unidades de picância – Akiraigo/Depositphotos/REPRODUÇÃO Prepare-se para o fogo dos sabores extremos! No topo do pódio das pimentas está a temida Carolina Reaper, uma obra-prima ardente cultivada pelo americano Ed Currie, o “mago das pimentas” da PuckerButt Pepper Company. Em 2017, ela garantiu seu lugar no Guinness World Records como a...

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Fernando de Noronha participa do Festival Brasil Sabor pela primeira vez

Foto: Flick Turismo Pernambuco Em breve, a ilha de Fernando de Noronha, que faz parte do território do estado de Pernambuco, será palco, pela primeira vez, do Festival Brasil Sabor | Cores e Sabores de Noronha. A edição especial do famoso evento gastronômico, promovido anualmente pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), será realizada entre os dias 15 de maio e...

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Iguaria nordestina entra na lista das melhores comidas do mundo

Foto: Reprodução NE9 Tradição, sabor e identidade regional: a manteiga da terra, também conhecida como Manteiga de Garrafa, acaba de ganhar reconhecimento mundial. Isto porque o renomado guia gastronômico TasteAtlas incluiu o produto nordestino entre as 20 melhores manteigas do mundo. Dessa forma, transforma não só seu sabor autêntico, mas também sua importância cultural e histórica. O ouro líquido do Nordeste Produzida de forma artesanal há gerações,...

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Cipriano Medeiros: a paixão pela gastronomia sertaneja que virou profissão

reprodução Natural de Natal (RN) e criado na região do Seridó, na cidade de Jardim do Seridó, chef Cipriano cresceu imerso em uma tradição culinária que sempre teve um papel central na vida de sua família sertaneja. Desde pequeno, ele nutria uma curiosidade sobre os sabores e preparos da culinária local, sem saber que, anos depois, essa paixão se tornaria...

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