LIVRO DE PROFESSORES DA UFRN SOBRE PLANTAS COMESTÍVEIS É FINALISTA DO PRÊMIO JABUTI 2021
REPRODUÇÃO Um livro virtual (e-book) com receitas usando 12 Plantas Alimentícias Não Convencionais, também conhecidas como PANC, é um dos dez finalista do Prêmio Jabuti 2021, na categoria economia criativa. O livro, que já teve mais de 17 mil downloads no repositório de teses da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), foi escrito de forma colaborativa pelas professoras...




